L'Aiguiseur Electrique Compact 310 Chef's Choice est un équipement professionnel assurant l'aiguisage en 2 étapes (aiguisage et affilage) pour donner aux couteaux un tranchant plus net et plus durable. Equipé d'abrasifs 100% diamantés, il assure un résultat parfait. Guidage magnétique avancé BiLevel® : lors des étapes de l'aiguisage, elle donne l'angle idéal à la lame. Il permet ainsi un affûtage facile et infaillible. Sans danger pour les couteaux de qualité. Affûte tous les couteaux à bords fins (sauf ceramique) et dentelés : couteaux de cuisine (couteau du chef, santoku, couteau à pain, couteau à filet), de poche, de chasse et de pêche. Affûtage simple face : pour un angle de bord résultant de 20 degrés. Aiguiseur Electrique Hybrid 220